Miért és mit írnak a tojásra?

Annak érdekében, hogy visszakövethetőek legyenek a tojások eredete európában 2004-től jelölni kell a tojásokat. A tojáson található jelzés információt biztosít az állatok tartásának formájáról, a tojások származásának helyéröl úgy az ország, mint a telephelyről is.

 


Mit jelentenek a számok és a betűk pontosan?

A tojáson található első szám ami 0 és 3 közötti lehet megadja, hogy milyen körülmények között tartották azokat az állatokat amelyektől a tojások származnak.

 

0 = organikus tartás
1 = szabad terület
2 = mélyalom
3 = ketrec

A következő betűkombináció megadja, hogy a tojások melyik országból származnak.
Például:

HU = Magyarország 
NL = Hollandia
DE = Németország
SK = Szlovákia
AT = Austria

Az ország jelzést követő számokból pedig kiolvasható az a hely ahol az állatokat pontosan tartották vagyis a farm, gazdaságok ahonnét a tojások származnak.